Что купить в Бельгии? Самые популярные бельгийские продукты

521

Бельгия — это небольшая страна, которую с нетерпением ждут польские туристы, ее привлекает интересная архитектура Брюсселя, живописные каналы Брюгге, называемые Фламандской Венецией, портовые города, живущие немного своей собственной жизнью, и бесчисленное множество маленьких очаровательных городков. А если вас интересует пивоварня купить оборудование какая цена можно на сайте kvasprom.com. Однако Бельгия — это не только архитектура и искусство, но и интересные изделия, которые стоит взять с собой в качестве сувенира или подарка для близких. Что купить в Бельгии? В этой статье мы постараемся ответить на этот вопрос, основываясь на наших нескольких визитах в Бельгию.

1. Бельгийское пиво
Траппистское пиво с четырех бельгийских пивоварен: Ашель, Вестмаль, Чимай и Рошфор.

Бельгия — страна пива, здесь производится более 600 различных сортов пива. Пиво — продукт, которым бельгийцы так гордятся, что его используют бельгийские дипломатические представительства вместо традиционных крепких спиртных напитков. Трапповое пиво, т.е. пиво, производимое непосредственно цистерцианскими монахами, пользуется наибольшим признанием в пивоваренном мире. Традиция пивоварения в бельгийских монастырях восходит к 9 веку, и в настоящее время 6 бельгийских монастырей производят и продают пиво напрямую. К наиболее популярным бельгийским сортам пива относятся, в зависимости от степени подслащения, одиночные (блондинка или энкель), dwójniak (сомнительные) и trójniak (триппл).

Кроме пива «Траппист», стоит обратить внимание и на лямбийку, т.е. на пиво, для приготовления которого используются дикие дрожжи. Они разделены на несколько типов. Если вы любите фруктовое пиво, обратите внимание на вишневых сверчков. Бельгийские пивовары очень открыты для экспериментов, что делает пиво в Бельгии очень разнообразным. Большинство сортов пива со стандартным размером 330 мл обычно продаются за 1-3 евро.

2. Картошка фри
Картофель фри — настоящий бельгийский деликатес, который доступен почти везде и который обязательно стоит попробовать, посетив Бельгию. В Бельгии картофель фри, приготовленный из специальных сортов картофеля, хрустящий снаружи и мягкий внутри, благодаря двойной обжарке, которая традиционно должна происходить на животном жире. Картофель фри в Бельгии можно купить как во франкоязычном Валлоне, где киоски по продаже картофеля фри, так и во фриткоте или фритури на голландскоязычной Фландрии.

Картофель фри обычно подается в бумажных шишках, с различными соусами на основе майонеза или в качестве дополнения к другим блюдам. К сожалению, картофель фри в Польшу мы не берем с собой, но вы можете приготовить его самостоятельно по этому рецепту домашней бельгийской картошки фри.